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行業(yè)知識:探析不粘技術(shù)應(yīng)用于炊具行業(yè)有何特色?
點(diǎn)擊次 更新:2017-06-21 14:37:43 來源/作者:http://bb1s.cn/
馳耐特與您一起探析不粘技術(shù)應(yīng)用于炊具行業(yè)具有的特色表現(xiàn):由于不粘炊具其不粘性的主要原理是在鋁合金鍋體表面上噴涂一層以聚四氟乙烯為主要原材料的不粘涂料,通過420。C的高溫?zé)Y(jié),使不粘涂層同鋁基材緊密結(jié)合,利用不粘涂層的強(qiáng)化學(xué)惰性將食物和鍋體分開,從而起到不粘作用。目前,在國內(nèi)不粘炊具市場上,用得較多的不粘涂料有特富龍、CCC、考富龍,其中是由全球大化工企業(yè)—美國杜邦公司生產(chǎn)的特富龍。特富龍是杜邦彭勵格博士發(fā)現(xiàn)由于特富龍(TEFLON)的主要成份是聚四氟乙烯,具有優(yōu)異的耐高、低溫性能,電絕緣性能優(yōu)良,而且耐各種強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等化學(xué)藥品,堪稱無毒塑料,杜邦“特富龍”還是一種完全穩(wěn)定,無毒無味的物質(zhì),對人體絕無害處。經(jīng)世界著名杜邦HASKELL實(shí)驗室嚴(yán)格測試,證實(shí)與食物接觸絕對安全,各國衛(wèi)生局反復(fù)檢查,亦證明符合標(biāo)準(zhǔn)。杜邦“特富龍”發(fā)現(xiàn)至今50多年,未曾發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因吃下杜邦“特富龍”而對身體造成損害,如果不慎誤食”特富龍在體內(nèi)也不會消化,將保持原狀排出體外。TEFLON長期用于軍工和尖端技術(shù)部門,自50年代后期,才在商業(yè)中廣泛應(yīng)用,不粘炊具就是聚四氟乙烯在商業(yè)中廣泛應(yīng)用典型的例子,作為國內(nèi)不粘鍋市場占有率高的“特富龍”特許制造商,愛仕達(dá)公司運(yùn)用“特富龍”不粘涂料,開發(fā)出了不同功能和檔次的不粘炊具,對在我國推廣不粘炊具,倡導(dǎo)環(huán)保、健康、節(jié)能的“廚房革命”起到積作用。
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